有市民亦不怕菜貴一口氣買下近200元的蔬菜，更表明即便菜價再貴也要吃。香港進口蔬菜批發商會表明，內地菜近來供給已較少，再加上香港持續冰冷，本地菜或被凍死，信任將來一星期菜價會再上升，市民還有一段日子要吃貴菜。

受冰冷氣候影響，蔬菜供給數量削減，菜價遍及貴3元至4元一斤。有街市昨天售賣茼蒿每斤20元，而菜心每斤則要18元，比陰歷新年時還要貴。有菜販說，濕凍的空氣下菜苗難成長，因而產量急劇下降，昨天只入到兩箱菜心。據蔬菜統營處頁面顯現，菜心批發報價漲至每斤11.2元，而曩昔一星期均勻為每斤8.8元；豆苗批發價更漲至每斤18元，比照曩昔一星期均勻13.3元大幅上升。

記者昨天視察港島區街市，發現不少菜的報價較素日貴最少三分之一，其中有菜檔更售賣每斤豆苗高達80元，較素日貴10多元，但仍然車水馬龍。香港仔街市有菜販表明，昨天蔬菜的來貨價很貴，單是菜心的來貨價每斤便需要約15元。

現場所見，不少菜檔仍不乏助威客，何小姐昨天花了65元采購豆苗和蘿卜，她表明不憂慮菜貴，即便將來一星期菜貴仍會持續買菜。有市民更豪花198元采購兩個生菜、蘿卜及其他蔬菜。菜販表明，市民不會因為菜貴而削減買蔬菜，因而即便菜價再貴仍不愁沒生意。

另一檔的菜販亦表明，昨天的蔬菜來貨價已經顯著加價，例如菜心苗素日賣7元至8元一斤，昨天漲至20元一斤、茼蒿平常賣16元一斤，昨天賣20元一斤。她表明，信任市民將來一星期要捱貴菜。她說，將來數天的菜價會持續上升，但未見有市民因而而很多采購蔬菜作儲糧。

菜販文小姐則憂慮菜價上升會影響生意，因為菜檔的菜滿是本地菜，憂慮冰冷氣候會影響本地菜的來貨價，她估計菜價持續上升后，生意會較素日少兩成至三成，她估計全體蔬菜報價要于回暖時才見回落。

花了26元采購一斤菜苗和一條粟米的陳先生稱，素日較少到街市買菜，表明即便將來菜價上升亦不會影響買菜意欲，相同會食菜。有婆婆更說，即便菜價再貴也無所謂，她指一家五口素日都要吃菜，昨天則花了29元采購了兩棵“豬騡菜”(即莙荙菜)和一條蘿卜。

香港進口蔬菜批發商會會長袁昌昨天表明，意料將來一星期菜價會更貴。他說，本地菜雖占本港蔬菜總供給量不多，但陰歷新年前內地菜全被摘走應節，新的蔬菜未長成，致使近來供港菜量大減。他舉例，菜心來貨價昨天每斤由4元至5元增至12元。若香港持續冰冷， 本地菜能夠會被凍死，將來一星期的菜價能夠再上升，信任市民仍要吃貴菜一段時間。